Selasa, 29 Maret 2022

Daftar Makanan yang Wajib Hadir dalam Pernikahan dengan Adat Sunda

Ketika mengusung adat Sunda untuk rencana nikah di wedding venue di Bandung, Anda dan pasangan tentunya bakal memikirkan menu yang sesuai dengan konsep acara. Vendor katering yang ditunjuk untuk mengurus makanan dan minuman biasanya akan menawarkan paket yang bisa dipilih calon pengantin. Namun, kekayaan kuliner khas Sunda kadang membuat orang bingung menentukan set menu seperti apa yang ingin disajikan.

Sebagai rekomendasi, berikut beberapa makanan khas Tanah Parahyangan yang sebaiknya tak Anda lewatkan untuk resepsi pernikahan!

 

     Nasi tutug oncom

Oncom merupakan produk fermentasi yang terbuat dari ampas bungkil kacang tanah, tahu, kedelai, atau kelapa yang diproses hingga tahap spora. Walau tampilannya sekilas kurang menggairahkan, oncom yang diolah dengan tepat bakal menghasilkan hidangan nikmat. Termasuk nasi tutug oncom yang belakangan semakin sulit dicari, bahkan di restoran khas Sunda.

 

     Gepuk sapi

Anda yang senang menyantap makanan Sunda pasti familier dengan gepuk sapi. Kombinasi rasa manis dengan gurih yang ditawarkan olahan daging sapi ini paling nikmat disantap bersama nasi panas dan sambal. Menyajikannya di resepsi pernikahan pun dijamin akan membuat tamu yang datang kenyang dibuatnya.

 

     Sayur asem

Kuliner khas Sunda pun kaya akan macam-macam sayur, sebut saja sayur asem. Hidangan ini dapat dimakan dengan nasi hangat saja atau lauk lainnya seperti gepuk atau pindang balado. Salah satu alasan yang membuat sayur asem masih digemari sampai sekarang adalah kuahnya yang gurih sekaligus menyegarkan.

 

     Ayam goreng bumbu lengkuas

Simpel tetapi disukai adalah alasan ayam goreng bumbu lengkuas bakal cepat ludes saat Anda masukkan ke dalam menu resepsi pernikahan. Sekilas, penyajiannya memang menyerupai ayam kremes yang sedang tren. Akan tetapi, ayam goreng bumbu lengkuas mempunyai cita rasa yang lebih karya berkat pemakaian rempah seperti daun jeruk dan lengkuas.

 

     Karedok

Banyak orang yang masih menyamakan karedok dengan lotek, padahal keduanya mempunyai sejumlah perbedaan. Untuk membuat karedok, Anda harus memakai bahan-bahan seperti taoge, kol, mentimun, kacang panjang, ubi, serta kemangi yang kemudian disiram kuah kacang. Karedok bisa disajikan sebagai menu alternatif untuk tamu yang tak ingin menyantap makanan terlalu berat.

 

     Peuyeum dan dodol

Seperti oncom, peuyeum termasuk produk fermentasi, hanya saja terbuat dari singkong. Selain bisa dikonsumsi sendiri, peuyeum juga enak disantap bersama es krim vanili. Camilan tradisional lainnya yang dapat Anda masukkan ke dalam menu adalah dodol. Tekstur kenyal yang berpadu dengan rasanya yang manis membuat penganan ini disukai banyak kalangan.

Beberapa pilihan lain yang dapat dipertimbangkan adalah sup ayam, sayur lodeh, bakso tahu, batagor, telur dadar, hingga serabi. Pastikan jumlahnya sesuai tamu undangan untuk mencegah kurangnya hidangan saat acara masih berlangsung.

Share:

0 komentar:

Posting Komentar

Kategori

17 Agustus 1945 Abu Bakar Ba'asyir AC Agama Kafir Ahmadiyah Ahmadiyah haram masuk mekah Ahmadiyah Kafir air lines Aisyah Alien american idol. idola cilik Amerika Terroris Anak anak Ajaib anak nurdin halid aneh tapi nyata Anjing Paling Setia apa itu valentine Apple Area 51 baghdad bahaya merokok bangkai anjing bapak teknologi telepon seluler barang langka Batboy Bawengan berita berita aneh berita ciuman berita hangat berita langka berita unik Berita Unik dan Aneh berita unik dan aneh Berita viral Beruang binatang jenius Binatang Pintar Bisnis Blanja blues Bom Kampung Melayu Bulan madu Bung hatta call of dutty cara berciuman Catatan Kang Tedi cerita lucu Cerita sedih china ciuman Club 27 Colin Edwards Dada Melorot Daud download DPR-RI efek domino eksekusi mati Facebook Fashion fitnah yahudi fobia valentine Foto 100 tahun foto Muammar Khadafi foto tua gadget gambar Muammar khadaffi game kontroversi Gamers garuda Gema gempa gempa bumi gempa dan tsunami gempa jepang Gulat hadiah valentine hal penting Hamster Ajaib Handphone hanphone hari buruh Hari Kemerdekaan hari tanpa tembakau sedunia hewan aneh hewan buas Hitler Hoax hujan salju di timur tengah Hukum Islam hukum mati hukum pancung hutang Indonesia idul fitri ilegal Indonesia indonesian idol iPhone iPod gratis iraq ISIS Islam difitnah Islam Jujur israel Jachie Chan Meninggal jazz Jejaring Sosial kadafi Kapolda Jawa Tengah Kapolsek Temanggung kebesaran Allah Kecantikan Kerusuhan Temanggung Kesehatan ketua PSSI Kewajiban Muslim Khadafi kisa valeneine Kisah Inspiratif Kisah Nyata kisah sang raja kitab kuno arab Korban Bom Koruptor kuda kuda ajaib kuda hebat Kuliner kuntilanak laba-laba di telinga Labu Darah lagu kuntilanak Lain-lain lebaran Leluhur Amerika Libya lifestyle Mac Bookl Mahluk Aneh manusia aneh manusia anjing manusia terkurrus Mars Materialistis Matinya Muammar Khadaffti Mentri Susi Mesir Mhadma Gandhi Microsoft mirip anak gadis Mirza Ghulam Ahmad Monster Motivasi moto GP Mr.Bean mudik Muhammad mummy musisi dunia Napoleon NASA Nebukanadzer negara khalifah negara khilafah nini towok non-muslim Nurdin halid ogre Operasi Plastik ekstrim Orang Amerika orang aneh. orang lucu Otomotif OVJ Pahlawan palestina Parenting Patung Budha PBB pelawak API peluru di dunia Pembantai penampakan pencucian uang Pendendam Pendidikan Penemu penerbangan peninggalan china Penisntaan Agama perang dunia Perang Salib Perbankan perjalanan mudik pesawat Planet planet aneh Pokemon Ponsel pornografi jepang Pramugari pramugari hebat Presiden terkorup produk lokal pronografi PSK psk tertua pulsa pura-pura mati rahasia indonesia Raja Inggris realita remaja ciuman Review Vivanews rindu syari'ah Robot Rontgen Simoncelli rosulullah pedagang jujur rotasi bumi Salading Sejarah Sejarah Amerika sejarah iraq Sejarah Islam Sekolah Sule seks bebas Sendal Jepit seniman gila Senjata di dunia senyum pramugari Serangan Jantung Shoping shrek Siapa sule singa Soeharto Soekarno Solomon Steve Jobs Sule API Sule OVJ Syariah syariah Islam tanggung jawab istri tanggung jawab suami tari erotis tata surya teddy bear teknologi telepon nirkabel Telkomsel Teroris tertua testis besar The echolocation Timur tengah tipe wanita di dunia Tips & Cara tips mudik tips rahasia Tips untuk Pria Traveling Tsunami Tsunami Jepang tugas pramugari tumor tuyul uang Uang Elektronik UFO undang-undang untung merokok Update Muammar Khadafi Valentine valentine day Valentino Rossi Vampir Vegetarian Video hamster video Muammar Khadafi Viking vokalis nirvana wajah baru VIVA Wajah Baru VIVA.co.id wanita pendendam Wanita Tertinggi Wasiat Steve Jobs website termahal Westerling Wisata WOT yahudi zionis

Arsip Blog